В Липецкой области возвели уникальный завод пектина

В Липецкой области возвели инновационный завод по производству пектина мощностью до 50 т пищевых волокон в сутки на месте старого молзавода
Как сегодня Строительству.RU сообщили в пресс-службе
районной администрации, в рамках проекта молочный завод в Долгоруковском районе
перепрофилировали под производство пищевых волокон – пектинового вещества. По
предприятии уже изготовили первую тонну пробной партии высококачественного
пектина, сырьем для которого послужил сухой свекольный жом с сахарного завода
Ельца. 

Сейчас мощность предприятия составляет 5 т пектина в сутки.
Первоначально инвестиции в расширение производства могут составить до 600 млн
рублей, не считая покупки и установки дорого импортного оборудования. Напомним,
в 2012 году инвестор выкупил обанкротившийся местный молочный завод и
модернизировал его. Однако из-за высокой конкуренции бизнес не оправдал себя, в
связи с этим принято решение перепрофилировать предприятие. 
ек